お鍋でポカポカ生活♪

 

 

こんにちは!

ストレッチヒーローです(^^)/

 

 

寒くなってきたので、お鍋をすることが増えてきました(^^♪

お鍋って簡単にできちゃいますし、出汁やスープを変えるだけでも毎日のように楽しめますよね☆

家族や友人と囲んで、身体も心もポカポカです!

 

 

そんな冬の代名詞「お鍋」は冬の健康の味方なんです!

 

 

お鍋の具と言えば、白菜やニンジンなどたくさんのお野菜や、きのこ、魚、お肉などなど

何を入れてもおいし~いですし、栄養のバランスもばっちり☆

そして、炒めたり揚げたりが無く、ほとんど油を使わないのでヘルシーです(*^^)v

 

加えて、たくさんの具材からスープに栄養が溶け出すので吸収もしやすくとっても健康的です。

 

 

具材を切って煮るだけでもできるので、栄養が偏りがちな一人暮らしの方にもおすすめです♪

 

 

 

では、鍋にプラスアルファ♪オススメの具を紹介しましょう!

 

 

 

・ちょっと一工夫「ショウガやトウガラシ」

 

ぴりっとスパイシーなショウガやトウガラシは、体を温め、代謝を上げてくれます。

辛さが苦手な方など、ショウガは豆乳と合わせても美味しいのでお試しください(^^)/

 

 

・今が旬!「きのこ」

 

様々な種類があり、それぞれたっぷりの栄養があります。美肌効果も高く、体の余計な水分や塩分を外に出してくれるので、むくみにも効果があるとされています。

食物繊維もたっぷりなので、消化をゆっくりにしてくれるので、血糖値の上昇を抑えてくれます♪

 

 

・・・などなど、他にもたくさんの栄養たっぷりの具材があるので、いろいろなアレンジをしてみましょう(^^♪

 

お野菜から先に食べると消化を助けてくれるので、よりヘルシーに食べることができますよ(^^♪